Come inaugurare il nuovo blog? Con il libro delle ricette preferite da Elvis!
Il libro, uscito nel 1992 e scritto da Brenda Butler, contiene oltre 50 ricette tra le quali il sandwich fritto al burro di arachidi e banane, ciambelle glassate, spaghetti con le polpette, pollo fritto e, dulcis in fundo, la meravigliosa Royal Wedding Cake, torta a sei piani che Priscilla scelse per il loro matrimonio celebrato a Las Vegas il primo maggio 1967.
Una ricetta su tutte? Il sandwich fritto al burro di arachidi e banane!
Secondo la scrittrice, Elvis amava talmente questo sandwich da chiederlo a qualsiasi ora del giorno e della notte.
Come si prepara?
Tostate le fette di pane e, in una ciotola schiacciate una banana (deve essere molto matura). Spalmate due cucchiai di burro di arachidi su una fetta di pane e il purè di banana sull'altra. Assemblate le due fette di pane e friggetele in una padella con un paio di cucchiai di burro finchè diventano belle dorate. Tagliate in diagonale e servite ben caldo.
Libro imperdibile!!!
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